머위뿌리효능 완벽정보

<머위 뿌리에 대한 완벽 정보>

머위에 대해 알고 싶다면 꼭 읽어보시기 바랍니다.

 머위는 여러 아시아국에서 자라나는 채소입니다. 재배로 이루어진 채소가 아니고 산 깊은 곳이나 밭에서 자라나 채취하고 이용하는 채소입니다. 머위는 심기에도 굉장히 편리한 채소로 산자락에서 자라나는 머위를 채취하여 원하는 곳에 심어두면 어디에서나 흔히 볼 수 없는 건강한 머위가 자라난다고 합니다. 심는 시기는 3월 말에서 4월까지가 좋다고 하며, 4월에서 5월에는 머위 대를 수확하기도 한다고 합니다. 이때 심는 곳의 위치가 중요할 수 있습니다. 주로 그늘지고 습한 지역에서 잘 자란다고 합니다. 머위의 심는 방법을 구체적으로 말씀드린다면 준비된 머위의 뿌리를 잘라줍니다. 그리고 50cm 간격으로 머위의 뿌리를 심어주세요. 머위는 따로 밭을 일굴 필요 없이 흙이 덮이도록 심어주시면 된답니다. 심을 때 뿌리의 깊이는 약 3cm 정도를 넣어주시고 뿌리 사이에 줄기나 잎이 있을 때에는 잘 노출해주시는 게 포인트입니다. 

 그리고 자라난 머위나 다른 곳에서 채취하실 때에는 가장 굵은 뿌리가 손상되지 않도록 하고 길이는 20cm 이상이 되도록 캐주 시기 바랍니다. 그리고 단 시간에 머위를 심을 예정이라면 3일 안으로 해주시는 게 좋으며, 보관 할 때에는 습기를 유지하여 보관해주시기 바랍니다.

 머위는 우리에게 있어 여러 가지의 재료로 이용되는데, 그중 머위 뿌리는 굉장히 영양분 있는 식재료로 이용된다고 합니다. 국화과에 속하는 머위의 뿌리에는 예로부터 약으로 이용될 만큼 굉장히 좋은 성분들로 가득하답니다. 그러면 지금부터 머위 뿌리의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 첫 번째로 변비 개선에 탁월합니다. 변비에 굉장히 좋은 식이섬유 성분이 많기 때문에 변비 개선에는 물론 장내의 숙변을 시원하게 배출해주고, 식욕을 증진시키는 효능이 있습니다. 

두 번째로는 칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에 좋다고 합니다. 또한 머위에는 비타민A와 비타민 B1, B2가 있기 때문에 노인의 뼈 건강도 굉장히 도움이 되지만 아이들의 성장에도 좋은 영향을 미친다고 하네요. 다음은 해독 작용 효과가 있습니다. 머위는 여러 약제로 이용되었다고 합니다. 대표적으로 한의학과 동양 의학에서 이용되었다고 하는데요. 그 이유는 바로 머위 뿌리에 있는 크산틴(xanthine)과 콜린(choline)가 풍부하게 함유되어 있어서입니다. 이 두 성분은 우리 몸속에 있는 독의 증상을 완화시켜주는 효과가 있으며 각종 질병과 염증에도 효과가 뛰어나다고 합니다.

 네 번째로는 피부 건강에 도움이 됩니다. 머위의 뿌리에 카로틴이라는 성분이 있습니다. 카로틴은 피부에 좋은 영향을 끼치는 대표적인 비타민A의 일종으로 피부를 촉촉하고 밝게 만들어 주는 효과가 있습니다. 여기서 베타카로틴은 피부의 세포를 재생시켜주기 때문에 피부의 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다. 마지막으로 면역력 향상입니다. 해외에서는 머위를 연구 대상으로 관심을 받고 있는 상태입니다. 그 이유는 바로 독성 없이 다량의 폴리페놀 성분을 뛰기 때문인데 폴리페놀 성분은 항암 작용을 하는 대표적인 성분이기 때문입니다.

 이렇게 좋은 효능을 지닌 머위에는 약간의 부작용이 있을 수 있다고 하는데 알아보고 먹도록 합시다. 우선 머위는 평소에 몸이 찬 성질을 뛰거나 호흡기 질환이 좋지 못한 분들은 과다 섭취를 하시면 안 됩니다. 알칼로이드 성분이 간을 손상 시킬 수 있다고 하니 적당량 섭취를 요구합니다.

이상 건강정보 블로그의 머위 뿌리 효능 완벽 정보 시간이었습니다. 감사합니다.