아로니아 효소 만드는 법 완벽정보

 안녕하세요. 건강정보 블로그의 꼬마 법사입니다. 이번 시간에는 아로니아 효소 만드는 법 시간입니다. 아로니아가 운동할 때 먹으면 굉장히 좋다는 소리가 많아서 어떤 식품인가 해서 찾아보았습니다. 아로니아의 정보에 대해 알려드리며 그렇게 긴 글이 아니니 꼭 필독해주시기 바랍니다. 우선 아로니아는 포도와 비슷한 생김새를 뛰며 초크베리라고도 불리는데 나무의 열매로 식용과 약용으로 사용되며 색소의 원료로도 이용되기도 한답니다. 장미과 다년생 식물로 북아메리카가 원산지로 알려져 있으며 꽃과 열매는 5월에 피기 시작하고 8월에서 9월경에 열매를 수확한다고 하네요. 특이한 점은 영하 40도의 추위나 무더운 여름에서도 잘 자란다고 합니다. 아로니아는 탄닌 성분이 많아서 바로 수확한 것은 떫은 맛이 있으나 당도가 최고로 높아 단 맛이 있습니다. 그러나 탄닌 성분이 너무 많이 함유되어 있기 때문에 단맛을 제대로 느낄 수 없다고 하네요. 

건강식품으로 많은 관심을 받고 있는 아로니아. 앞에서 언급했듯이 아로니아는 맛으로는 굉장히 시고 떫은 맛이 강하여 섭취하는 데에 있어 꺼려지는 부분이 있으나 이 열매는 그럼에도 불구하고 슈퍼푸드로 거듭나고 있습니다. 그 이유가 무엇일까요? 포도라고 생각했던 열매가 얼마나 좋은 성분을 지니고 있는지 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보도록 하겠습니다. 첫 번째로 다이어트 효과가 있습니다. 아로니아는 열량이 현저히 낮고 지방의 함유량이 적은 과일입니다. 그런데 식이섬유가 풍부하여 적은 량을 섭취해도 금방 포만감을 가질 수 있어 체중감량을 하실 때 아로니아로 인해 허기를 줄여 포만감을 얻을 수 있습니다. 따라서 다이어트에 좋은 효능을 보입니다. 두 번째는 소화촉진이 있습니다. 앞에 말한 바와 같이 아로니아에는 식이섬유가 있는데 식이섬유는 체내에 있는 노폐물과 각종 바이러스들을 배출시키고 소화기관의 운동을 활발하게 만들어 주는 효과가 있어 소화촉진에 큰 도움이 됩니다. 세 번째 피부미용입니다. 손상된 피부의 모세혈관을 진정시키며 기미와 주근깨를 제거해준답니다. 또한 콜라겐 합성을 촉진시켜 피부 탄력과 주름 완화에도 좋아 노화 예방에 도움이 된다고 합니다. 네 번째로는 눈 건강입니다. 아로니아에는 안토시아닌과 카테킨 성분이 있는데 이것은 눈 건강에 많은 영향을 끼칩니다. 눈의 피로와 안구건조증, 충혈 등이 일어난다면 꼭 아로니아를 섭취해 보시기 바랍니다. 다섯 번째로는 콜레스테롤 개선입니다. 우리 몸에 콜레스테롤과 지방이 많이 차게 되면 고혈압과 각종 질병이 생기기 마련인데 아로니아는 그러한 질병들을 막아주고 개선해주는 효능이 있다고 하네요. 이외에도 항산화 효과로 활성산소를 제거해주고 항암효과도 있으며 변비 개선에도 좋다고 합니다. 정말 슈퍼푸드에는 이유가 있는 것 같습니다.

그럼 이제는 아로니아의 효능에 대해서 알아보았으니 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아로니아를 깨끗이 씻어 생으로 섭취하셔도 되지만 떫은 맛이 있습니다. 그렇기 때문에 여러 과일과 함께 믹서기에 갈아서 섭취하는 방법도 있고 아로니아만의 주스를 만들어 마시는 방법도 있습니다. 아로니아 효소 만드는 방법에 대해서 알려드리겠습니다. 아로니아를 깨끗이 씻어주신 다음 물기를 완전히 제거해주시고 소독한 깨끗한 병에 설탕과 비율 1:1을 맞춰서 넣어주세요. 그다음 3개월 숙성시켜주시면 끝! 정말 간단하답니다. 병에 3개월 뒤의 날짜를 적고 스티커를 붙여두시는 기 바랍니다. 이제 마무리로 아로니아의 부작용에 대해 간단히 말씀드리면 아로니아는 소화액 분비를 촉진시켜주는 효능이 있습니다. 과다 섭취 시 소화액분비가 심해질 수 있어 위궤양과 십이지장궤양을 앓고 계신 분들은 피해주시는 게 좋습니다. 우리 몸에 좋은 영향을 끼치는 안토시아닌을 가장 많이 가지고 있는 과일, 아로니아로 가족 건강 챙겨보시기 바랍니다.

이상 건강정보 블로그의 아로니아 효소 만드는 법 효능 부작용 등등 알아보았습니다. 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.