꼬마 법사의 정보블로그

안녕하세요. 건강정보 블로그의 꼬마 법사입니다. 이번 시간에는 아로니아 효소 만드는 법 시간입니다. 아로니아가 운동할 때 먹으면 굉장히 좋다는 소리가 많아서 어떤 식품인가 해서 찾아보았습니다. 아로니아의 정보에 대해 알려드리며 그렇게 긴 글이 아니니 꼭 필독해주시기 바랍니다. 우선 아로니아는 포도와 비슷한 생김새를 뛰며 초크베리라고도 불리는데 나무의 열매로 식용과 약용으로 사용되며 색소의 원료로도 이용되기도 한답니다. 장미과 다년생 식물로 북아메리카가 원산지로 알려져 있으며 꽃과 열매는 5월에 피기 시작하고 8월에서 9월경에 열매를 수확한다고 하네요. 특이한 점은 영하 40도의 추위나 무더운 여름에서도 잘 자란다고 합니다. 아로니아는 탄닌 성분이 많아서 바로 수확한 것은 떫은 맛이 있으나 당도가 최고로 ..