꼬마 법사의 정보블로그

안녕하세요. 건강정보 블로그의 꼬마 법사입니다. 나이가 있으신 노인분들께서 간혹가다 말씀하십니다. 곰팡이를 본 아이들에게 곰팡이는 우리몸에 좋은거라고 하시죠. 그 이유가 무엇일까요? 보기에는 흉해도 하얀 곰팡이가 피게되면 그 곰팡이를 건드리지 않고 곰팡이가 없는 부위를 먹는다고 하네요. 곰팡이의 이로운 영향 같이 한번 알아보도록 합시다. 곰팡이는 이로운 점과 해로운 점이 나뉘게 됩니다. 또한 곰팡이의 종류도 여러 가지가 될 수 있겠는데요. 우선 이로운 점부터 알아보도록 합시다. 이로운 곰팡이를 알아본다면 누룩곰팡이가 있겠습니다. 누룩곰팡이는 발효주에 자주 이용된다고 합니다. 와인과 막걸리를 만들때 이용되며, 심지어 우리가 항상 섭취하는 치즈에도 누룩곰팡이를 이용한다고 하네요. 또 여러 의약품으로도 이용된..