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안녕하세요. 건강정보 블로그 꼬마 법사입니다. 이번 시간에는 많은 사람들이 쉽게 접하고 이용하는 생강차에 대한 정보들을 알아보도록 하겠습니다. 기본적으로 생강차 만드는 법과 생강차는 우리 몸에 어떻게 좋은지 알아보도록 하겠습니다.
▲ 생강차란?
생강차란 쉽게 말해 생강을 끓여 만든 차라고 합니다. 뿌리가 마르지 않고 싱싱한 것을 생강이라 하고 마른것을 건강이라고 합니다. 차의 재료로는 생강이나 마른 건강을 이용해도 된다고 하네요. 생강과 마른 생강을 적당량 썰어서 어느 것을 이용해도 차의 이름은 생강차라 불린다고 합니다. 생강차는 다른 차와는 달리 맛이 찐해서 벌꿀과 설탕을 약간 덜어 넣어드시는 것을 추천드리며 하루에 1-2잔이 적당한 양이므로 많이 마시지는 않도록 합시다.
▲ 생강차 효능과 생강차 만드는 법 정리
생강차는 손쉽게 구매할 수 있는 식품입니다. 어릴 적 감기에 걸렸을 때 어머니께서 항상 챙겨오셨던 생강차가 어떠한 효능을 주는지 한번 알아보겠습니다.
1. 혈액순환 개선
생강을 끓여 따뜻하게 마시면 그 성질 매운 성분 진게론으로 인하여 체내에 열을 발생시킵니다. 신진대사를 촉진시켜 혈액순환을 원활하게 만들어주며, 냉증이 심한 분들은 냉증 개선을 위해서 건조된 것과 끓인 생강을 섭취하시는 게 좋습니다. 그리고 매운 성분 진게론은 혈관 속 노폐물 콜레스테롤의 수치를 억제하고 고혈압, 동맥강화 예방에도 좋다고 합니다.
2. 다이어트
생강차는 신진대사를 높여주는 효능을 지니고 있습니다. 신진대사를 높여주면 당분과 지방을 연소시키기 때문에 다이어트에도 효과적입니다. 또한 이러한 성분들은 변비 개선에도 탁월하며 또, 붓기를 개선하는 효능까지 있어 여성분들에게 큰 인기를 얻고 있다고 하네요.
3. 감기 예방
생강차는 감기 예방에 탁월합니다. 생강은 감기나 호흡질환에 쓰이는 약이기도 합니다. 살균작용이 있어 감기 기침을 없애주고 가래를 제거해주며, 열을 내려주는 해열 효과와 발한 작용을 한다고 합니다.
4. 소화 촉진
생강은 소화관에 작용한다고 합니다. 소화를 촉진해 소화를 원활하게 만들어 주며, 멀미, 구토를 하시는 분들에게도 좋은 효과를 가져다줍니다. 또 방향 성분이 함유되어 있어 소화촉진과 식욕을 도와준다고 하네요. 스코루 진과 알리신의 작용이 있어서 피로가 쌓인 사람들에게 피로회복 도움도 준다고 합니다.
▶ 생강차 만드는 법 맛있게 끓이는 법에 대해서 설명드리겠습니다.
생강을 적당량 썰어 주십시오. 그리고 물에 첨가하십시오. 이때 생강을 그대로 갈아서 넣으시면 생강의 진한 향을 그대로 느낄 수 있습니다. 그리고 물에 생강을 넣었다면 끓여줍니다. 생강은 따뜻하게 드시는 것이 효능이 더 좋다고 합니다.
이상 이번 포스팅에서는 생강차 만드는 법과 효능에 대해서 알아보았습니다. 곧 있으면 가을이 되어 쌀쌀해 감기에 걸릴 수도 있기 때문에 몸 보신 잘하시고 건강 챙기시기 바랍니다. 건강정보 블로그 꼬마법사 였습니다. 감사합니다.
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